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Kalimera!
Nun
ist die Webseite des SkyPark gerade erst 11 Jahre alt geworden, und schon muss sie zum 3. Mal renoviert werden.
Schon
deshalb, weil immer mehr Gäste hierher kommen, die den SkyPark im Internet gefunden haben und sich dann doch ein bisschen wundern, weil die alte Beschreibung nicht mehr stimmt:
Es hat inzwischen einfach zu viele Veränderungen gegeben.
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Nun
ist der SkyPark keine ganz gewöhnliche Kneipe, sondern irgendwie etwas Besonderes.
Die
meisten der Leute aus Nord-, West- und Mitteleuropa, die sich in Rethymnon niedergelassen haben, treffen sich hier, mischen sich unauffällig unter die Touristen und lassen es sich gutgehen.
Warum
ausgerechnet im SkyPark (kurz "Die Bar" genannt), kann keiner so ganz genau sagen.
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Von
außen sieht der SkyPark in
Platanias
bei
Rethymnon
auf
Kreta
ja auch eher unscheinbar aus.
Man muss schon reingehen, um ihn richtig zu entdecken.
Wenn
man durch die Bar weiter nach hinten geht, kommt man in den Garten - vielmehr ins Restaurant.
Daher
der Name SkyPark:
Gartenanlage unter freiem Himmel.
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Das
macht auch Sinn, denn über Rethymnon gibt es von Anfang Juni bis Ende September praktisch keine Wolken, also auch so gut wie nie Regen.
Und wer im Winter Schnee schippen will, muss in die Berge fahren.
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Auf
der Speisekarte findet man von den typisch griechischen Gerichten bis zur internationalen Küche alles Wesentliche.
Angenehm
ist auch, dass der Wirt einige kretische Speisen geschickt an ausländische Geschmäcker angepasst hat.
Im Winter bereist er immer für ein paar Wochen andere Länder, um Ideen zu sammeln.
Und
natürlich leitet er die Küche selbst.
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